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12 Conseils d’épicerie des nutritionnistes

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Nutritionnistes – ils sont comme nous! Ce qui Maillots Équipe de Belgique de football signifie, ils sont des gens chauds, occupés et importants, qui se réunissent à la réunion, en essayant de s’intégrer dans les séances d’entraînement et à se demander ce qui est pour le dîner. Parfois, ils doivent même sprinter à travers l’épicerie dans des vêtements de gym en sueur. Mais dans une allée donnée, ils prennent de petites décisions, choisissant cet ingrédient ou cette marque, pour des raisons que vous ne réalisez peut-être même pas. Ce sont les petites étapes qui font une grande différence dans votre alimentation: chercher du sel sournois ici, vérifier le sucre ajouté là-bas ou saisir un certain type de lait ou de pain.

Voici 12 conseils d’épicerie des meilleurs diététistes. Découvrez ce qu’ils mettent dans leurs chariots d’épicerie.

1. Ils prennent toujours une liste. Littéralement, chaque pro sur cette page écrit une liste d’épicerie. Même s’ils n’ont que 5 minutes. Même si c’est sur leur téléphone. Même s’ils griffonnent littéralement, «une sorte de salade». Ne transpirez pas! Mais entrez dans le magasin avec un plan.

2. Ils ne font jamais faim. Encore une fois, accord total. C’est de vieux conseils, mais de bons conseils. Rien de bon ne venait de se promener dans l’allée de la puce affamée.

3. Ils remplissent la moitié du chariot avec des fruits et légumes. «Vous pouvez toujours compter pour voir des légumes colorés dans mon panier», explique Jackie Newgent, RDN, nutritionniste culinaire et auteur du livre de cuisine du diabète entièrement naturel. «Tout comme je vous suggère de remplir la moitié de votre assiette avec des légumes non féculents, j’aime voir une demi-épicerie remplie de la même manière!»

4. Ils vérifient le sodium. Dans l’allée des produits secs, ils tournent des canettes. «Pour tout ce qui a une étiquette, la première chose que je regarde est les ingrédients», explique Keri Gans, MS, RD, CDN. «Je suis grand pour comparer les étiquettes. Par exemple, si je choisis des haricots en conserve ou du beurre d’arachide, celui avec le moins de vents de sodium dans mon chariot. ”

5. Ils vérifient le sucre. «Je vérifie toujours mes condiments, sauces et vinaigrettes», explique Jim White, RD, ACSM et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique. «Ce sont des sources communes de sucres cachés et de sirop de maïs riche en fructose. De plus, même si une étiquette prétend «pas de sucre ajouté», cela ne signifie pas que la nourriture ne contient aucun sucre. »

6. Ils ne font pas de produits laitiers aromatisés. Ces experts ont du cœur le yaourt grec. Mais seulement simple, faible en gras, jamais sucré. «L’allée laitière peut être déroutante», explique Newgent. «Les yaourts fruités, en particulier. Le yaourt commence comme un aliment riche en nutriments, mais trop souvent, il a une quantité importante de sucres ajoutés, parfois déguisés en véritable fruit. »

7. Ils mangent totalement des glucides. glucides sains, c’est-à-dire. Ces pros mettent des grains entiers dans leurs chariots, tels que du pain de blé entier, des tortillas, de l’avoine roulée, du riz brun, etc. Ils aiment les patates douces et les bananes. Ils mangent même des pâtes de blé entier. Oui, pâtes.

8. Ils n’ont pas peur de l’allée du congélateur. “Il y a plus que de simples dîners télévisés, de la pizza et de la crème glacée derrière ces portes!” Explique Tracy Morris, nutritionniste de Fitbit. «Les légumes surgelés, comme les pois, l’édamame et les épinards, sont super à avoir sous la main. Les fruits congelés, comme les baies et la mangue, sont parfaits pour les smoothies. Le poisson surgelé est un autre incontournable. Assurez-vous simplement que c’est du vrai poisson, sans beurre, pâte ou miettes. ”

9. Ils sautent les frites, les biscuits et le soda. En fait, ils souhaitent pouvoir lancer tous les aliments très transformés de votre panier. La seule allée pour passer devant? «L’allée de la malbouffe», explique Alissa Rumsey, MS, RD, et porte-parole de l’Académie. «Pour certaines personnes, cela signifie des collations salées comme des chips et des bretzels, pour d’autres qui ont une dent sucrée comme moi, c’est des desserts. Économisez vos friandises lorsque vous êtes hors de la maison. ”

10. Ils se méfient des étiquettes trompeuses. Un cookie est toujours un cookie, même s’il est «sans gluten», «naturel» et «biologique». “Ne regardez pas seulement le devant du colis, faites plus attention à ce qui est sur l’étiquette à l’arrière”, recommande Newgent. «Le front est plus promotionnel; Le dos vous montre la preuve.

11. Ils n’ont pas peur d’essayer quelque chose de nouveau, que ce soit une recette de légumes étranges ou inconnus. White choisit une nouvelle recette par semaine, pour secouer sa routine. Gans dit: «Soyez aventureux. Si vous voyez un fruit ou un légume que vous ne connaissez pas, achetez-le et essayez-le. De nos jours, de nombreux marchés offrent des informations dans les magasins ou en ligne, avec des conseils et des recettes pour profiter des produits de saison. »

12. Ils déléguent pour le faire. «Je ne redoute pas ou ne profite pas de l’épicerie», explique Dawn Jackson Blatner, RDN, CSSD et auteur du Superfood Swap. «C’est une tâche de soins personnels, comme me brosser les dents. Souvent, je fais une liste de courses mais demande à mon mari d’y aller. J’aime aussi les services de livraison, pour garder les choses super faciles. »

Le plus important: faire de l’épicerie une habitude. Peu importe que vous fassiez une grande boutique une fois par semaine, ou que les arrêts plus petits tous les deux jours. «L’épicerie intelligente Maillots Chelsea FC est l’étape la plus importante pour bien manger. Donc, donnez la priorité à le faire, par vous-même, avec de l’aide ou avec un service de livraison. Restez simple, faites-le délirez et préparez-vous au succès », explique Blatner. Ce GrouP des experts comprenaient un chef professionnel qui parcourt régulièrement les marchés de producteurs, ainsi qu’une maman qui travaille avec trois enfants qui fait tous ses achats en ligne. Ils sont tous deux passionnés par une alimentation saine. Ils font tous les deux de grands choix pour leurs ménages. C’est juste une question de ce qui fonctionne pour vous et votre style de vie.

Ces informations sont à des fins éducatives uniquement et ne sont pas destinées à substituer au diagnostic ou au traitement médical. Vous ne devez pas utiliser ces informations pour diagnostiquer ou traiter un problème de santé ou un Maillots SL Benfica état de santé. Vérifiez toujours votre médecin avant de modifier votre alimentation, de modifier vos habitudes de sommeil, de prendre des suppléments ou de démarrer une nouvelle routine de fitness.

Becky Duffett

Becky Duffett est un éditeur de nutrition contribuant à Fitbit et un écrivain de style de vie passionné de bien manger. Ancienne rédactrice de livres de cuisine de Williams-Sonoma et diplômée de San Francisco Cooking School, elle a édité des dizaines de livres de cuisine et d’innombrables recettes. City Living l’a transformée en toxicomane, mais elle préfère toujours monter à cheval. Elle vit dans le quartier le plus mignon de San Francisco, passant des week-ends au marché des producteurs, essayant de lire à la boulangerie et rôtit les grands dîners pour des amis.